HUERTO URBANO COMUNITARIO

Aunque en diversos ambitos se considera huerto urbano como similar o parecido al huerto casero, en este hobby nosotros incluimos lo que señala la RAE:  «Área de cultivo que, ubicada dentro del suelo urbano o urbanizable, además de producir alimentos para el consumo...

CHOCOLATE (HACER)

La elaboración de chocolate a nivel aficionado y casero consiste en mezclar personalmente los elementos básicos del chocolate sólido.  Esto se realiza a partir de semillas de cacao, como ingrediente básico, añadiendo luego un edulcorante y bien leche o manteca de...

HELADOS Y SORBETES (ELABORAR)

  Hacer helados como afición consiste en elaborar este producto a nivel casero con metodo artesanal.  Esta elaboración personal tiene ventajas como el control de ingredientes y de sabores, adecuandolo a nuestros gustos e intereses.  Cuando se controla su...

CONSERVAS (HACER)

Las conservas consisten en alimentos que son guardados  en envases de modo que pueden mantenerse en buen estado y consumirse no frescos y pasados varios meses o incluso años despues del envasado.  Son una parte de las actividades de cocina.  Existen diversas formas de...

ESTAMPACION BOTANICA

La estampación (o impresión)  botánica es una técnica de impresión o tinción en tejidos o papel de formas, color y propiedades de hojas o flores de determinadas  plantas.  La técnica se basa en el uso de una sustancias denominadas mordientes, como alum, acido tánico o...