CATA DE VINO

La afición de cata de vinos (y por extensión la afición a la degustación del vino)  consiste en saber apreciar las cualidades de los diferentes vinos, conocerlos y disfrutarlos.  El vino es un producto delicado y muy variado y conocerlo y apreciarlo de manera...

REPOSTERIA/PASTELERIA Y CUPCAKES

La pastelería es la rama de la cocina que se ocupa de hacer dulces,.  La reposteria, a nivel aficionado, puede considerarse similar a la pasteleria y la creación de cup cakes es una parte concreta de la pastelería que ha tenido mucho éxito desde hace ya unos cuantos...

MERMELADAS (PREPARAR)

Hacer mermeladas o confituras es una actividad sencilla, distraída y útil ya que se utilizan para uno mismo o para familia o amigos, aunque si se tiene éxito se pueden llegar a vender.  Las mermeladas son una forma de conserva que básicamente consiste en cocer fruta...

CERVEZA (FABRICACION CASERA DE)

La cerveza  se puede preparar de forma artesanal en casa, con agua hirviendo y extracto de malta, en una cacerola , luego enfriando  y añadiendo levadura. Para la fermentación se suele guardar en contenedores de plástico de al menos 15 litros durante unas dos...

COCINA

Cocinar como afición es algo divertido, creativo y también útil.  Es una actividad relajante y que favorece la relación social. DEFINICION Cocinar se define como la creación y elaboración de platos de diversa naturaleza, generalmente cuando se someten a cocción,...